TSV attacks at low salinity are more critical due to scarcity of minerals for molting
Kể từ khi virus hội chứng Taura (TSV) được công nhận lần đầu tiên là một bệnh tôm vào năm 1992, nó đã gây ra những tổn thất kinh tế nghiêm trọng cho các trang trại tôm trên toàn thế giới. Các nỗ lực ở Thái Lan và Hoa Kỳ đã thành công trong việc kiểm soát bệnh này thông qua các chương trình lai giống chọn lọc để cải thiện khả năng kháng bệnh. Tuy nhiên, rất ít quy trình kiểm soát nhiễm TSV trong các ao đã được báo cáo.
Mặc dù hội chứng Taura có thể xuất hiện ở tất cả các giai đoạn nuôi trồng của tôm, nhưng tỷ lệ tử vong cao nhất thường xảy ra trong tháng đầu tiên của giai đoạn nuôi lớn. Các con tôm juveniles bị nhiễm bệnh thể hiện màu hồng đến đỏ theo sau là các tổn thương đen trên lớp vỏ, bụng trống rỗng và các sắc tố mở rộng. Các xét nghiệm mô bệnh học của tôm bị nhiễm bệnh đã cho thấy nhiều khu vực hoại tử từ đa tâm đến rộng rãi trong biểu mô dưới lớp vỏ, mô liên kết và cơ vân lân cận.
Các tế bào bị ảnh hưởng thường biểu hiện tình trạng nhân tế bào co lại và phân hạch nhân (Hình 1). Do thiệt hại ở các mô trên và dưới lớp vỏ, tôm mất khả năng lột xác hoặc có thể chết trong quá trình này. Chỉ sau khi các mô này hồi phục và có khả năng sử dụng các khoáng chất cần thiết cho việc lột xác, tôm mới có thể vượt qua bệnh tật.
TSV treatment
Các tác giả đã thiết lập một quy trình để giảm thiểu tác động của virus hội chứng Taura (TSV) trong nuôi trồng tôm trắng Thái Bình Dương (Litopenaeus vannamei). Quy trình này tập trung vào việc tránh quá trình lột xác của tôm bằng cách hạn chế các điều kiện nuôi trồng.
Khi phát hiện tỷ lệ tử vong và TSV đã được xác định thông qua mô bệnh học, phản ứng phải được thực hiện để ngăn chặn tôm lột xác. Những biện pháp này bao gồm không trao đổi nước, giảm thức ăn, tăng pH lên 8.0 hoặc cao hơn và tăng cường khí oxi để duy trì chất lượng nước tối ưu.
Việc cho ăn tôm bị nhiễm bệnh như bình thường có thể gây ra lột xác và tử vong sau đó. Do đó, trong nhiều trường hợp, việc cho ăn nên được giảm hoặc dừng lại. Việc sử dụng khay thức ăn có thể giúp đánh giá mức tiêu thụ và tỷ lệ tử vong, vì tôm sắp chết thường tập trung ở các khay thức ăn trước khi tử vong xảy ra.
Để giữ pH ở mức 8.0 hoặc cao hơn, cần áp dụng các liệu pháp vôi với canxi cacbonat hoặc canxi hydroxit. Mỗi ngày, việc đọc pH nên được thực hiện vào lúc bình minh, khi mức pH thấp nhất xảy ra và có thể đưa ra quyết định về việc áp dụng vôi. Việc sử dụng các hóa chất khác như phân bón hoặc kháng sinh nên tránh.
Dự kiến rằng một cuộc tấn công TSV ở độ mặn thấp sẽ nghiêm trọng hơn do sự khan hiếm khoáng chất cho việc lột xác. Điều này đã được nhận thấy trong các chuyến thăm thực địa của các tác giả đến những trang trại mặn thấp bị ảnh hưởng bởi TSV tại Thái Lan và Trung Quốc.
Tôm sắp chết và chết nên được thu gom từ ao mỗi ngày. Điều này sẽ tránh được sự suy giảm chất lượng nước và sự lây lan của bệnh tật qua việc ăn thịt lẫn nhau. Cách hiệu quả nhất để thu gom tôm chết là thông qua cổng xả hoặc bơm hút.
Khi khoảng thời gian quan trọng từ bốn đến năm ngày đã qua và tỷ lệ tử vong dừng lại, liều lượng thức ăn và việc trao đổi nước nên được khôi phục dần dần. Các phần còn lại của các khu vực bị ảnh hưởng bởi TSV có thể dễ dàng thấy được trên các vỏ của những con vật đã lột xác sau khi bị tấn công bởi TSV. Thông thường, việc hồi phục hoàn toàn của tôm có thể mất hai lần lột xác liên tiếp.
Treatment trial
Quy trình của các tác giả đã được thử nghiệm trong nuôi trồng tôm cường độ cao tại đảo Naozhou ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc trong chu kỳ mùa hè năm 2009. Một sự khác biệt rõ ràng về năng suất đã được ghi nhận giữa các ao điều trị và ao chứng (Bảng 1).
Ching, Kết quả trung bình của các ao có điều trị chống lại nhiễm virus hội chứng Taura, Bảng 1
| Diện tích (ha) | Mật độ thả (tôm/m²) | Năng suất (kg/ha) | Trọng lượng (g) | Tỷ lệ sống (% | Tỷ lệ chuyển đổi thức ăn | Thời gian (ngày) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Control* | 0.64 | 146.8 | 4,770 | 13.0 | 25.4 | 2.54 | 87 |
| Treatment* | 0.75 | 147.0 | 11,540 | 15.7 | 50.3 | 1.26 | 78 |
* Dữ liệu so sánh trung bình của 3 ao/điều trị với mật độ thả, ấu trùng và diện tích tương tự (N = 3)
Bảng 1. Kết quả trung bình của các ao có điều trị chống lại nhiễm virus hội chứng Taura (Điều trị) và các ao không có điều trị (Chứng) trong nuôi trồng tôm cường độ cao ở Trung Quốc.
Khu vực thử nghiệm đã bị ảnh hưởng bởi mưa bão lớn vào cuối chu kỳ nuôi trồng. Mặc dù đã sử dụng tới 200 kg/ha vôi để tăng pH, nhưng điều này không đạt được và tỷ lệ tử vong xảy ra trước khi thu hoạch. Do mưa, tỷ lệ sống ở các ao được điều trị giảm từ 80 xuống 50 phần trăm.
(Ghi chú của biên tập viên: Bài viết này đã được đăng lần đầu tiên trong ấn bản in tháng 5/tháng 6 năm 2011 của Global Aquaculture Advocate.)
Nguồn : https://www.globalseafood.org/advocate/new-procedure-controls-tsv-white-shrimp/
