Trên: Hình ảnh vệ tinh của một khu vực nuôi trồng thủy sản ở Guayaquil, Ecuador. Trung tâm Phân tích Địa không gian Clark (CCGA) đang hợp tác với Seafood Watch, một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Thủy cung Monterey Bay ở California, để theo dõi tính bền vững của việc nuôi tôm ở Ecuador và các quốc gia khác. (Hình ảnh do CCGA cung cấp)
Chương trình nuôi trồng thủy sản đã tồn tại hơn một thập kỷ nhận được hơn 7,5 triệu đô la từ Quỹ Moore
Khi bạn lấy gói tôm nuôi nhập khẩu tại Costco, có thể bạn không nhận ra rằng chứng nhận tính bền vững của hải sản phần nào phụ thuộc vào một dự án nghiên cứu lâu dài tại Đại học Clark.
Kể từ năm 2013, các nhà khoa học địa không gian của Clark đã sử dụng GIS, hình ảnh vệ tinh và công nghệ học máy để tạo ra các bản đồ chỉ ra nơi có thể xảy ra việc nuôi trồng thủy sản trong các hồ nước mặn — sản xuất hải sản do con người tạo ra “trang trại” — có thể xâm lấn vào môi trường sống rừng ngập mặn nhiệt đới và đất ngập nước ven biển. Các bản đồ này đã được các tổ chức phi lợi nhuận, bao gồm Quỹ Quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên (WWF), Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản, Seafood Watch, và Trase, sử dụng để giúp người tiêu dùng và doanh nghiệp hiểu rõ hơn về việc các quốc gia đang tuân thủ các thực hành hải sản bền vững như thế nào.
“Khi tôi mới bắt đầu, chúng tôi đang lập bản đồ cho bốn quốc gia — Thái Lan, Campuchia, Việt Nam và Myanmar,” Rishi Singh ’17, M.S.-GIS ’18, người đã tham gia nhóm nghiên cứu với tư cách là sinh viên tốt nghiệp năm thứ năm cho biết. Khi anh tốt nghiệp và bắt đầu công việc toàn thời gian với tư cách là cộng tác viên nghiên cứu cho dự án, “chúng tôi đã mở rộng sang 17 quốc gia.”
Bây giờ, là nhà điều tra chính và nhà khoa học nghiên cứu tại Trung tâm Phân tích Địa không gian Clark (CCGA), Singh giám sát một nhóm năm trợ lý nghiên cứu — tất cả đều là sinh viên sau đại học và đại học — đang làm việc trên một giai đoạn mới, “Lập bản đồ Sự chuyển đổi của các Môi trường sống Ven biển sang Nuôi trồng Thủy sản Tôm.” Nhóm bao gồm Adlai Nelson, M.S.-GIS ’25; Ben Gaskill, M.S.-GIS ’25; Annan Shrestha, M.S.-GIS ’26; Pacifique Madibi, M.S.-GIS ’26; Andre Bergeron’25, M.S.-GIS ’26; cũng như các thành viên của nhân viên CCGA Clark, Eli Simonson ’17, M.S.-GIS’18, một cộng tác viên nghiên cứu, và Tammy Woodard, một nhà phát triển phần mềm cao cấp.
Các nhà nghiên cứu đang phát triển các bản đồ phản ánh sự thay đổi đất đai, từ năm 1999 đến 2024 do nuôi tôm ở Indonesia, Thái Lan, Việt Nam, Myanmar và Ecuador.
Quỹ Gordon và Betty Moore: 85% nguồn cá trên thế giới đang bị khai thác hoàn toàn hoặc suy giảm
Dự án hiện tại được tài trợ bởi một khoản tài trợ 14 tháng, trị giá 717,875 đô la từ Quỹ Gordon và Betty Moore, quỹ này đã cung cấp hơn 7,5 triệu đô la cho các nhà khoa học địa không gian Clark tiến hành nghiên cứu về các tác động của sản xuất hải sản, đặc biệt là nuôi tôm trên toàn cầu, bao gồm cả Đông Nam Á và Trung và Nam Mỹ.
Theo quỹ, “Hiện nay, 85% nguồn cá trên thế giới đang bị khai thác hoàn toàn hoặc suy giảm.” “Để bảo vệ hệ sinh thái biển và ven biển,” quỹ này đang “khuyến khích các công ty hàng đầu thực hiện các cam kết nguồn cung bền vững cho những hàng hóa hải sản được giao dịch hàng đầu và… loại bỏ tình trạng khai thác quá mức và suy thoái môi trường sống ven biển trong chuỗi cung ứng của họ, cuối cùng thúc đẩy đánh bắt và nuôi trồng thủy sản có trách nhiệm như một chuẩn mực thị trường.”
“Các công cụ của Trung tâm Phân tích Địa không gian Clark đã vô cùng hữu ích cho Seafood Watch để đánh giá sự thay đổi sử dụng đất cho đánh giá tôm nuôi của chúng tôi.”
— Josh Graybiel của Seafood Watch
Quỹ Moore làm việc chặt chẽ với Quỹ Quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên, đồng sáng lập Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản, cơ quan quản lý các tiêu chuẩn toàn cầu và các thực hành kiểm toán đảm bảo rằng việc nuôi trồng thủy sản có tính bền vững về môi trường và xã hội. Các nhà khoa học từ tổ chức phi lợi nhuận về bảo tồn đã dựa vào dữ liệu từ Trung tâm Phân tích Địa không gian Clark (trước đây được gọi là Clark Labs) để hiểu rõ hơn về nơi mà các môi trường sống rừng ngập mặn đã suy giảm — và mức độ suy giảm.
Ngoài việc chứa đựng một hệ sinh thái biển phong phú và đa dạng, đóng góp vào việc thu giữ “carbon xanh” — các môi trường biển thu giữ CO2, giảm thiểu biến đổi khí hậu — rừng ngập mặn còn quan trọng trong việc bảo vệ bờ biển khỏi xói mòn và sống gió, theo các nhà khoa học.
“Carbon xanh là một phần duy nhất và cực kỳ quan trọng của quá trình thu giữ carbon trong đại dương,” Singh giải thích. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng “một cây rừng ngập mặn có thể thu giữ gần ba lần lượng carbon của một cây rừng Amazon.”
Trong hơn 40 năm, “nuôi tôm đã góp phần đáng kể vào sự suy thoái của các nguồn tài nguyên và hệ sinh thái,” theo Quỹ Quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên. “Sản xuất tôm toàn cầu đã tăng gấp đôi giữa năm 2003 và 2016, chủ yếu nhờ nuôi trồng thủy sản, đã vượt qua việc thu hoạch tôm hoang dã để trở thành nguồn cung cấp hải sản chính.”
“Sản xuất tôm từ nuôi trồng thủy sản đã tăng 500% từ năm 2000 đến 2017, và ngày nay, tôm nuôi là hàng hóa hải sản quý giá nhất được giao dịch trên thế giới, theo khối lượng.”
Dữ liệu địa không gian Clark trong hành động
Quỹ Quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên đã làm việc chặt chẽ với các nhà cung cấp toàn cầu để giảm thiểu tác động của sản xuất hải sản, bao gồm nuôi trồng thủy sản. Costco, một ví dụ, đã hợp tác với WWF và “đã đạt được thành công to lớn trong việc định hướng các đơn hàng tôm của chúng tôi về các nguồn được chứng nhận ASC [Hội đồng Quản lý Nuôi trồng Thủy sản],” theo một trong những người mua của họ.
Dữ liệu từ Trung tâm Phân tích Địa không gian Clark giúp các công ty như Costco, và cả người tiêu dùng của họ, đảm bảo rằng tôm được chứng nhận ASC mà họ mua thực sự bền vững, theo Singh. Cả Quỹ Quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên và ASC đã dựa vào các bản đồ của trung tâm để chỉ ra nơi mà việc nuôi tôm đang mở rộng.
Đối với các doanh nghiệp, “để có được sự công nhận đó là rất quan trọng. Hàng triệu đô la dựa vào việc tôm có được thu hoạch bền vững hay không,” Singh nói. “Các bên liên quan sử dụng dữ liệu của chúng tôi để hỗ trợ và đưa ra quyết định về việc liệu tôm có thể được bán với nhãn bền vững hay không.”
Cũng sử dụng dữ liệu của trung tâm là Seafood Watch, một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Thủy cung Monterey Bay ở California, đưa ra khuyến nghị cho các doanh nghiệp và người tiêu dùng tìm kiếm mua hải sản bền vững. Seafood Watch cũng làm việc với các nhà sản xuất hải sản, các nhà lãnh đạo ngành, tổ chức và chính phủ trên toàn cầu để cải thiện các thực hành đánh bắt và nuôi trồng thủy sản của họ.
“Các công cụ của Trung tâm Phân tích Địa không gian Clark đã vô cùng hữu ích cho Seafood Watch để đánh giá sự thay đổi sử dụng đất cho đánh giá tôm nuôi của chúng tôi,” Josh Graybiel, nhà khoa học nuôi trồng thủy sản cao cấp tại tổ chức cho biết.
“Một trong những sản phẩm hải sản phổ biến nhất mà người Mỹ tiêu thụ là tôm,” Graybiel nói. “Nhiều tôm trên thị trường Mỹ là tôm nuôi và được nhập khẩu vào Hoa Kỳ. Bởi vì Seafood Watch đánh giá tính bền vững môi trường của hải sản trên thị trường Mỹ, đánh giá tôm nuôi rất quan trọng đối với chương trình và các đối tượng của chúng tôi.”
Trong khoảng năm năm, Seafood Watch đã sử dụng bản đồ tương tác “Nuôi trồng Thủy sản Hồ nước mặn và Đất ngập nước Ven biển” của trung tâm để xác định và định nghĩa sự phát triển của nuôi tôm theo thời gian.
Bản đồ cho phép tổ chức phi lợi nhuận xác định, ví dụ, có “đã có sự chuyển đổi nào gần đây từ rừng ngập mặn sang hồ không, và nếu có, khu vực đất và vị trí nào?” Graybiel giải thích.
Sử dụng bản đồ của trung tâm Clark để sản xuất xếp hạng hải sản
“Sử dụng công cụ này, Seafood Watch có thể phát triển các xếp hạng chính xác và toàn diện hơn về tác động môi trường của sản xuất tôm ở những quốc gia sản xuất tôm chủ chốt xuất khẩu vào Hoa Kỳ,” ông nói.
Tổ chức phi lợi nhuận đã phát triển các khuyến nghị tính bền vững hải sản sử dụng xếp hạng màu sắc để người tiêu dùng có thể nhanh chóng đánh giá những gì nên mua: Màu xanh cho hải sản “được quản lý tốt và được đánh bắt hoặc nuôi một cách có trách nhiệm về môi trường” và “đặt ra rủi ro môi trường thấp”; Màu vàng cho “rủi ro môi trường trung bình”; và Màu đỏ, để tránh vì “nó đang bị khai thác quá mức, thiếu quản lý mạnh mẽ, hoặc được đánh bắt hoặc nuôi theo cách gây hại cho các sinh vật biển khác hoặc môi trường.”
“Sự phát triển của các hồ ở các khu vực ven biển là một yếu tố chính trong các xếp hạng Đỏ của Seafood Watch, vì vậy công cụ CCGA Clark rất hữu ích cho các phân tích và biện minh của chúng tôi,” theo Graybiel. “Cuối cùng, người tiêu dùng có thể sử dụng xếp hạng của Seafood Watch khi mua sắm hải sản để chọn hải sản được xếp hạng Xanh hoặc Vàng, một cách quan trọng để đưa ra những lựa chọn lành mạnh cho đại dương.”
Nguồn : https://www.clarku.edu/news/2025/05/08/clark-center-for-geospatial-analytics-tools-help-shrimp-lovers-make-sustainable-choices/
