Chiết xuất rong biển bí mật nhằm chống lại những bệnh chính ở tôm.

Bạn có thể cho tôi biết một chút về nền tảng của bạn không?

Tôi đã làm việc quốc tế từ năm 1997, khởi nghiệp một loạt doanh nghiệp nông nghiệp với doanh thu hiện tại lên đến hàng triệu. Tôi đến từ Ecuador, nơi tôi bắt đầu một công ty di truyền vào năm 2005, mang tên Topigs-Norsvin, nhằm nâng cao hiệu suất của ngành công nghiệp heo. Năm 2015, tôi chuyển đến Ethiopia để khởi nghiệp một công ty hoa tập trung vào chất lượng và tính bền vững – cung cấp nước, việc làm và ổn định kinh tế cho các làng ở Đông Phi. Blue Pond* nhằm tạo ra sự thịnh vượng kinh tế thông qua kinh doanh nông nghiệp tại các quốc gia Đông Nam Á.

Điều gì đã thu hút bạn đến với ngành nuôi trồng thủy sản?

Nuôi trồng thủy sản mang lại cơ hội đáp ứng nhu cầu thực phẩm gia tăng trên toàn thế giới một cách bền vững. Phát triển một phương pháp điều trị bệnh dựa trên tảo biển hữu cơ có thể tăng sản lượng và hiệu suất tôm, đồng thời giúp các nông dân nuôi tôm chiến đấu và kiểm soát các bệnh chính. Tiềm năng to lớn cho các giải pháp bền vững này là điều khiến nuôi trồng thủy sản trở nên hấp dẫn một cách độc đáo.

Vai trò hiện tại của bạn bao gồm những gì?

Với vai trò là người sáng lập và Giám đốc Điều hành, tôi thường xuyên đến thăm các trang trại nuôi tôm ở khắp Đông Nam Á để trực tiếp đánh giá phương pháp điều trị cũng như những cơ hội điều trị từ các vấn đề mà nông dân, các công ty cung cấp thức ăn và các tập đoàn nuôi trồng thủy sản đang gặp phải. Điều này giữ cho tôi luôn có mối liên hệ trực tiếp với các khách hàng của mình qua đội ngũ địa phương ở Thái Lan và Việt Nam.

Bạn có thể cho tôi cái nhìn tổng quan về sản phẩm nuôi trồng thủy sản chính của bạn không?

Phương pháp điều trị của chúng tôi, AquaFix, dựa trên chiết xuất của ba loài tảo biển được trồng ở miền Nam Thái Lan [các chi tiết chính xác vẫn là bí mật thương mại], giúp nông dân chiến đấu và kiểm soát các bệnh chính gây khó khăn cho ngành công nghiệp tôm: EHP, WFD và EMS. Sau khi hoàn thành các giai đoạn thử nghiệm và thí điểm, sản phẩm của chúng tôi giảm tỷ lệ tử vong một cách đáng tin cậy, giảm FCR ít nhất 20%, và cải thiện chất lượng và sức khỏe tôm tổng thể để giảm chi phí sản xuất trong khi tăng lợi nhuận.

Chúng tôi hiện có các đội ngũ bán hàng thường trực tại Thái Lan và Việt Nam, với nhà máy của riêng chúng tôi tại Thái Lan. Phản hồi từ khách hàng đã liên tục tốt, với nhiều nông dân có thể phục hồi các trang trại bị mất và không có lợi nhuận nhờ giải pháp của chúng tôi.

Các nông dân áp dụng sản phẩm như thế nào?

Phương pháp điều trị của chúng tôi là một sản phẩm lỏng mà nông dân phải áp dụng vào thức ăn hàng ngày. Việc này rất dễ dàng, vì hầu hết nông dân đã quen với việc thêm các chất phụ gia vào thức ăn của họ. Phương pháp điều trị nên được áp dụng trong thức ăn trong sáu tuần đầu sản xuất, điều này đảm bảo rằng vụ mùa sẽ được bảo vệ trong suốt chu kỳ.

Cách thức này so với các phương pháp truyền thống để giảm tác động của bệnh tôm thì như thế nào?

Truyền thống, các sản phẩm nhắm vào bệnh tôm chỉ là các biện pháp phòng ngừa không thể thực sự kiểm soát được bệnh trong những con tôm đã bị nhiễm. Điều này gặp phải vấn đề vì phần lớn tôm post-larval và các ao nuôi tôm đã bị nhiễm EHP ở Đông Nam Á. Sản phẩm của chúng tôi không chỉ cải thiện kích thước và chất lượng tôm nói chung, mà còn kiểm soát và chiến đấu với EHP trong các động vật bị nhiễm, đảm bảo có tôm chất lượng bất kể sự hiện diện của EHP. Hơn nữa, sản phẩm của chúng tôi là hữu cơ, nghĩa là nó không bao gồm hóa chất ô nhiễm mà có mặt trong hầu hết các sản phẩm truyền thống dùng để kiểm soát bệnh.

Các mốc chính mà bạn đã đạt được đến nay là gì?

Mốc đầu tiên là phát triển một phương pháp điều trị cho EHP có khả năng chống lại bệnh. Điều này bao gồm khám phá khoa học đầu tiên và đổi mới tiếp theo để biến nó thành khả thi về mặt thương mại.

Rào cản tiếp theo là thiết lập một nhà máy ở Thái Lan để giảm chi phí của phương pháp điều trị và tăng sản xuất để đáp ứng nhu cầu. Chúng tôi hiện đang thực hiện bán hàng B2C, nhưng đã bắt đầu thử nghiệm với bán hàng B2B, điều này sẽ sớm trở thành một mốc quan trọng khác. Cuối cùng, sự tham gia của chúng tôi vào chương trình ươm tạo Hatch 5.0 cũng là một thành tựu và cơ hội phát triển tuyệt vời.

Còn những thách thức nào vẫn còn lại?

Thách thức chính còn lại là mở rộng quy mô sản xuất để giảm chi phí, và làm cho phương pháp điều trị có sẵn cho nhiều nông dân nuôi tôm hơn. Thách thức này cũng liên quan đến kế hoạch mở rộng phạm vi tiếp cận đến nhiều trang trại hơn xung quanh Đông Nam Á.

Bạn có nghĩ rằng AquaFix có thể được áp dụng cho các loài khác ngoài tôm không?

Tất nhiên. Blue Pond hiện đang thử nghiệm AquaFix với cá nuôi, bao gồm cả cá hồi và tilapia. Hơn nữa, chúng tôi đang phát triển thêm nhiều phương pháp điều trị hữu cơ dựa trên tảo biển cho hầu hết các bệnh chính.