- Khu vực Sundarbans của Ấn Độ đã trải qua một sự chuyển mình đáng kể từ nông nghiệp truyền thống sang nuôi tôm do thời tiết thất thường và nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng đối với tôm.
- Cuộc bùng nổ nuôi tôm này đã gây rối cho các cộng đồng địa phương, buộc họ phải rời bỏ sinh kế truyền thống.
- Sự mở rộng nhanh chóng của nuôi tôm ở Sundarbans thường được thực hiện mà không có kiến thức khoa học đúng đắn hoặc đào tạo kỹ thuật. Các nhà khoa học cảnh báo rằng điều này sẽ có những hậu quả lâu dài.
KOLKATA — Tại ngôi làng nhỏ Nagendrapur, nằm trong Khu bảo tồn sinh quyển Sundarban (SBR) ở bang West Bengal, Ấn Độ, một con đường rộng khoảng 1,8 mét tách biệt một vùng đất ngập nước rộng lớn dùng cho nuôi thủy sản và một cụm nhà tạm bợ được xây dựng kém. Một trong các ngôi nhà tạm này là nơi ở của Roshanara Piyada, chồng cô là Saidulla Piyada và ba đứa con của họ.
“Mỗi khi trời mưa, nước mặn từ nuôi cá tràn vào và làm ngập nhà chúng tôi,” Roshanara, 31 tuổi, nói trong khi rửa bát đĩa bên một ao nước ngọt cạnh trang trại cá. “Trước khi nuôi cá bắt đầu trên đất này, chúng tôi từng làm nông. Giờ đây, cuộc sống đã trở nên khó khăn,” Saidulla nói, chỉ về những ao nuôi cá rộng lớn với một đường xanh mỏng manh ở phía bên kia, cách đó khoảng 600-700 mét. “Đó là rừng ngập mặn. Chúng từng gần hơn, nhưng những người nuôi cá này cứ phá hủy chúng mỗi năm.”
Đất mà họ từng làm việc được chuyển đổi thành trang trại cá cách đây một thập kỷ, một xu hướng gia tăng trong khu vực. Các chủ đất đã cho thuê đất cho một nhà điều hành nuôi cá, người hiện đang sử dụng công nhân riêng của mình, để lại Saidulla, Roshanara và hàng xóm của họ thất nghiệp.
“Chúng tôi được gọi đi hoặc cày đất hoặc xây kè trước khi họ đổ nước vào nuôi cá vào đầu mỗi mùa,” Saidulla, 48 tuổi, nói. “Nhưng ngay cả công việc đó cũng đang dần biến mất vì những người nuôi cá sử dụng máy móc nặng,” Roshanara bổ sung.
Các hàng xóm ở làng và các khu vực khác của Sundarbans đều chia sẻ những câu chuyện tương tự. SBR, nằm ở West Bengal và nước láng giềng Bangladesh, là một trong những rừng ngập mặn lớn nhất thế giới nằm ở ngã ba của các con sông Ganges, Brahmaputra và Meghna, hình thành nên delta sông lớn nhất thế giới ở rìa Vịnh Bengal.
Sự chuyển mình từ nông nghiệp sang nuôi tôm
Nông nghiệp và nuôi tôm bằng nước mặn đã là sinh kế truyền thống trong khu vực. Tuy nhiên, mưa trái mùa, nhiệt độ và mực nước biển gia tăng cùng với cơn bão nhiệt đới thường xuyên đã ảnh hưởng tiêu cực đến nông nghiệp, dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng của nuôi tôm bằng nước mặn. Nhu cầu toàn cầu ngày càng tăng đối với tôm đã thúc đẩy thêm sự chuyển mình này.
Ấn Độ là một trong những nhà xuất khẩu tôm lớn nhất trên thế giới. Trong khi Andhra Pradesh, một bang ở miền Nam Ấn Độ, là nhà sản xuất tôm lớn nhất tại Ấn Độ, West Bengal, đặc biệt là đứng đầu trong việc nuôi tôm hùm.
Do đó, nuôi tôm đã tăng dần ở Sundarbans. Theo một bài báo năm 2021 trong tờ Environment, Development, and Sustainability của Springer, tổng diện tích nuôi tôm ở Sundarbans đã mở rộng từ 31,794 hectares (78,564 acres hoặc 3.59% toàn bộ SBR) vào năm 1999 đến 51,587 hectares (127,474 acres hoặc 5.82% toàn bộ SBR) vào năm 2019. Bài báo cũng lưu ý sự chuyển đổi đáng kể từ nông nghiệp sang nuôi tôm, với 10,536 hectares (3.71% đất nông nghiệp của SBR) đã được chuyển đổi giữa năm 1999 và 2009 và thêm 13,471 hectares (6.02% đất nông nghiệp của SBR) đã được chuyển đổi từ 2009 đến 2019.
Sự chuyển đổi này không bao gồm các khu đất lầy lội và một số vùng rừng ngập mặn, tổng cộng khoảng 3,320 hectares (8,203 acres) giữa năm 1999 và 2019.
“Sự gia tăng muối trong đất và nước ngầm đã làm cho nông nghiệp không còn khả thi ở Sundarbans, cả ở Ấn Độ và Bangladesh,” Abhra Chanda, đồng tác giả của bài báo năm 2021 và là giảng viên tại Trường Nghiên cứu Đại dương ở Đại học Jadavpur có trụ sở tại Kolkata cho biết.
“Những thay đổi liên tục trong các mô hình xả nước ngọt, biến đổi khí hậu, mực nước biển dâng và bão nhiệt đới thường xuyên đã làm thay đổi cảnh quan sinh thái xã hội của Sundarbans,” ông nói. “Đặc điểm của đất đã thay đổi, ảnh hưởng đến sản xuất cây trồng và phương thức canh tác.”
Hệ thống nông nghiệp ở Sundarbans đã bị gián đoạn nghiêm trọng sau cơn bão Aila năm 2009, theo một bài báo năm 2023 trong International Journal of Bioresource Science. Cơn bão siêu Amphan năm 2020 cũng được cho là đã làm cho gần 17,800 hectares đất nông nghiệp không thể canh tác trong nhiều năm.
Hiện nay, nuôi tôm trong nước lợ kết hợp với cá thịt là phương thức nuôi tôm phổ biến nhất ở SBR. Tuy nhiên, mặc dù có những yếu tố tự nhiên, cuộc chuyển mình này sang nuôi tôm bằng nước lợ không hoàn toàn tự chủ đối với người dân địa phương ở Sundarbans.
Đằng sau nuôi tôm là điều tối tăm
Đất mà Roshanara, chồng cô và hàng xóm của họ từng cày làm sở hữu của chính phủ và cho thuê cho cư dân. “Người được gọi là chủ sở hữu của mảnh đất đó đã được phép canh tác với sự chúc phúc của các nhà lãnh đạo địa phương từ đảng chính trị cầm quyền,” Apurba Das, một nhà bảo vệ môi trường địa phương nói. Ông đang nói về chế độ trước đây.
“Sau khi có sự thay đổi về chính phủ vào năm 2011 và với xu hướng ngày càng tăng của nuôi tôm, các nhà lãnh đạo địa phương từ đảng cầm quyền đã biến mảnh đất này thành vùng ngập nước để nuôi tôm. Vì những người lao động nông nghiệp hiện tại như Roshanara và chồng cô không có kỹ năng về nuôi tôm, nên các nhà nuôi tôm đã mang công nhân từ bên ngoài đến,” Das bổ sung.
Những câu chuyện tương tự vang lên khắp Sundarbans, nơi nhiều người phàn nàn rằng họ đã mất quyền kiểm soát đối với nguồn sống truyền thống của mình. Nhiều cá nhân báo cáo rằng đất của họ đã bị thu hồi để nuôi tôm bằng nhiều cách khác nhau.
Gần đây, việc bắt giữ hai trợ lý của một lãnh đạo địa phương đảng cầm quyền đã làm nổi bật hệ thống ở SBR, nơi các mafia đất đai quyền lực đã sử dụng mọi phương pháp có thể để kiểm soát nuôi tôm.
Mongabay đã trò chuyện với nhiều nông dân, những người cho biết mafia đất đai địa phương đã chiếm đoạt đất của họ. Ví dụ, Jagannath Singh, chủ sở hữu 0.2 hectares (0.5 acres) ở làng Boyermari, từng canh tác lúa. Ông và hàng xóm đã tập hợp những mảnh đất nhỏ của mình và cho thuê tổng cộng 0.9 hectares cho một người muốn đầu tư vào nuôi tôm. Họ đã nhận tiền với tỷ lệ 905 đô la (theo tỷ giá chuyển đổi hiện tại là 83.08 rupee mỗi đô la) mỗi hectare trong hai năm đầu. “Nhưng sau hai năm, nhà đầu tư thông báo cho chúng tôi rằng quyền sở hữu của 0.9 hectares [2.2 acres] đó đã thay đổi. Ông ấy đúng, vì hồ sơ tại văn phòng chính phủ cho thấy rằng một lãnh đạo địa phương của đảng cầm quyền đã trở thành chủ sở hữu đất của chúng tôi. Mặc dù đã có nhiều yêu cầu, tôi vẫn chưa thể tiếp cận đất của mình hoặc nhận tiền thuê cho hai năm qua,” ông cáo buộc.
Khi được hỏi tại sao ông không tự đầu tư vào nuôi tôm, ông nói: “Nuôi tôm đòi hỏi một khoản đầu tư lớn. Là một nông dân nhỏ, tôi không có đủ vốn.”
Hàng xóm của Singh, Amar Singh cũng gặp phải số phận tương tự. Amar là một người làm công thuê, điều này mang lại cho ông quyền thừa kế đối với một mảnh đất ban đầu thuộc về ai đó khác nhờ cải cách đất đai địa phương. Ông có quyền làm việc trên đất và nhận một phần sản phẩm. Nhưng hiện tại, ông không nhận được gì, vì một ngày nọ, ông phát hiện ra rằng quyền sở hữu đất đã thay đổi.
Một số nông dân đã dám bước vào nuôi tôm sau khi thấy tiềm năng lợi nhuận và nhận được sự đảm bảo từ các đại lý địa phương cho biết họ hiện rất hối hận về quyết định của mình. Kolpona Mal và chồng, Noni Gopal Mal, sở hữu khoảng 2 hectares (4.9 acres) đất. “Chúng tôi đã chuyển đổi 1.46 hectares [3.6 acres] đất để nuôi tôm theo hợp đồng năm năm. Chúng tôi đã ký hợp đồng với một đại lý địa phương từ một công ty bán ấu trùng tôm, thức ăn và thuốc. Ông ấy đã đảm bảo nhiều mảnh đất liền kề với của chúng tôi và bắt đầu một trang trại cá lớn,” Kolpona, 36 tuổi, nói. “Đại lý đã mang công nhân và máy móc của mình đến. Ông ấy đã cho chúng tôi tiền với tỷ lệ 1,216 đô la [theo tỷ giá chuyển đổi hiện tại] mỗi hectare. Điều này dự kiến sẽ kéo dài trong năm năm, và sau đó đại lý công ty hứa sẽ phục hồi đất của chúng tôi cho nông nghiệp.”
Nó dường như là một con đường nhanh chóng để kiếm tiền tốt cho các gia đình Mal và hàng xóm sở hữu đất của họ cho đến khi một virus xuất hiện vào năm thứ ba, giết chết toàn bộ sản phẩm nuôi tôm. “Họ đã ngừng trả tiền cho chúng tôi và bỏ mặc đất của chúng tôi vào năm 2022 mà không khôi phục lại. Chúng tôi sau đó phát hiện ra rằng họ đã không tuân thủ các hướng dẫn khoa học đúng cách. Sau khi họ rời đi, chúng tôi đã cố gắng để phát triển lại lúa, nhưng năng suất rất kém,” Kolpona bổ sung.
Khi hỏi về nơi ở của đại lý, hội đồng làng địa phương panchayat (hội đồng làng) thừa nhận rằng hoạt động nuôi tôm không hợp pháp đã hoành hành cho đến vài năm trước. “Nhưng giờ đây chúng tôi không nhận bất kỳ khiếu nại nào từ người dân. Thật buồn khi những người mất tiền vẫn chưa thể lấy lại được,” Alokesh Purkait, phó chủ tịch hội đồng làng nói.
Động lực kinh tế, tác động sinh thái
Một giáo sư và giám đốc Trường Nghiên cứu Đại dương của Đại học Jadavpur, Tuhin Das đã làm nổi bật một nhược điểm lớn trong các thực hành nuôi tôm ở Sundarbans: sự thiếu kiến thức kỹ thuật và đào tạo khoa học đúng cách.
“Ví dụ, các nhà nuôi thường thiếu kiến thức kỹ thuật về chất lượng đất và nước, cũng như việc sử dụng hóa chất. Họ phụ thuộc vào kiến thức truyền thống được truyền đạt qua các thế hệ, thường không sử dụng thiết bị đo lường. Đôi khi, họ gặp tổn thất do virus, khiến đất và nước không thể canh tác trong nhiều năm,” Das giải thích.
Hơn nữa, Das lưu ý rằng những nhu cầu lớn trên toàn cầu đã dẫn đến việc nhiều công ty ở Ấn Độ đã tham gia vào ngành kinh doanh bán ấu trùng tôm, thức ăn và thuốc. Áp lực này, kết hợp với sự háo hức của người dân địa phương để nắm bắt cơ hội kiếm lợi nhanh, đã dẫn đến sự phát triển không kiểm soát và không khoa học của hoạt động nuôi tôm bằng nước lợ.
Ngoài tính mặn, các yếu tố kinh tế chủ yếu thúc đẩy sự chuyển đổi nhanh chóng này sang nuôi tôm. Năm 2022, một nghiên cứu hợp tác của các nhà nghiên cứu từ Đại học Jadavpur, Thụy Điển và Vương quốc Anh đã phát hiện rằng động lực chính cho sự gia tăng nhanh chóng trong nuôi tôm là lợi ích kinh tế, dao động từ khoảng 2,023-6,540 đô la mỗi hectare mỗi năm.
Das cảnh báo rằng những hậu quả của hoạt động nuôi tôm không khoa học ở Sundarbans sẽ được cảm nhận lâu dài. “Sự gia tăng muối trong đất do dòng chảy từ các ao nuôi sẽ làm giảm độ màu mỡ của đất nông nghiệp và có thể làm gián đoạn cuộc sống và sinh kế của người dân bằng cách giảm thiểu thực vật,” ông cảnh báo. “Điều này sẽ không thể tránh khỏi việc thay đổi vi khí hậu địa phương và khu vực này, với những tác động lâu dài.”
Nghiên cứu cho biết rằng việc sử dụng đất nuôi tôm không kiểm soát có thể nghiêm trọng cản trở các Mục tiêu Phát triển Bền vững của Liên Hợp Quốc (SDGs), đặc biệt là SDGs 15.3 và 15.1, tập trung vào việc chống lại việc sa mạc hóa và bảo tồn hệ sinh thái đất và nước.
Với nhu cầu lớn trên toàn thế giới đối với tôm và tiềm năng rộng lớn của Sundarbans để canh tác, các hoạt động không khoa học và khai thác đang có xu hướng gia tăng.
Khi những cá nhân như Kolpona Mal và Jagannath Singh, những người sở hữu đất, ước mơ trở lại với nông nghiệp, Roshanara và chồng, Saidulla, hy vọng sẽ có được kỹ năng cần thiết để làm việc trên ao nước lợ.
Hình ảnh tiêu đề: Các rễ cây ngập mặn trên cao ở Sundarbans, West Bengal. Hình ảnh của Santanu Majumdar/Ngân hàng Hình ảnh Thái Bình Dương.
Tài liệu tham khảo:
Goodbred, S. L., Paolo, P. M., Ullah, M. S., Pate, R. D., Khan, S. R., Kuehl, S. A., … Rahaman, W. (2014). Ghép nối các delta sông Ganges-Brahmaputra-Meghna: Sử dụng nguồn gốc trầm tích để phục hồi lịch sử và sự tương tác của nhiều hệ thống sông trong quá trình phát triển delta Holocene. Geological Society of America Bulletin, 126(11-12), 1495-1510. doi:10.1130/b30965.1
Mitra, A., Zaman, S., & Pramanick, P. (2023). Sinh kế truyền thống trong delta Sundarban. Các sinh kế sáng tạo chống chịu khí hậu trong delta Sundarban Ấn Độ, 49-117. doi:10.1007/978-3-031-42633-9_2
Giri, S., Samanta, S., Mondal, P. P., Basu, O., Khorat, S., Chanda, A., & Hazra, S. (2021). Đánh giá địa lý về mô hình tăng trưởng của nuôi tôm trong khu bảo tồn sinh quyển Ấn Độ Sundarbans. Môi trường, Phát triển và Bền vững, 24(3), 4203-4225. doi:10.1007/s10668-021-01612-9
Mandal, T. K. (2023). Can thiệp độ mặn của đất trong nông nghiệp của Ấn Độ Sundarbans: Một đánh giá. Tạp chí Khoa học Tài nguyên sinh học Quốc tế, 10(1). doi:10.30954/2347-9655.01.2023.12
Giri, S., Daw, T. M., Hazra, S., Troell, M., Samanta, S., Basu, O., … Chanda, A. (2022). Các động lực kinh tế thúc đẩy sự chuyển đổi từ nông nghiệp sang nuôi tôm ở Ấn Độ Sundarbans: Những tác động sinh kế và môi trường của các loại nuôi tôm khác nhau. Ambio, 51(9), 1963-1977. doi:10.1007/s13280-022-01720-4
Nguồn : https://news.mongabay.com/2024/06/caught-in-the-net-unchecked-shrimp-farming-transforms-indias-sundarbans/
